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B冷凍便　とらふぐ刺身　1～2人前

¥5,940 税込

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内容量◉とらふぐ刺身40g・とらふぐ湯引き皮30g（21cmプラスチック角盆）◉薬味（昆布醤油・柑橘果汁・塩・もみじおろし）　※冷凍便には小ねぎは付きません　※賞味期限：出荷日より冷凍30日間

熨斗

とらふぐ焼きひれ４枚

『黒箱　無料』か『ご贈答用桐箱1000円』かお選びください。

たっぷりのとらふぐ刺身と湯引き皮の1人前セットです。
刺身は量が多いので、他の料理がある場合や小食の方は1皿を2人前としてどうぞ。
身欠きふぐは下関市の南風泊（はえどまり）市場の仲卸から直送。
時間をかけて丁寧かつ徹底的に綺麗にし、加工しています。
薬味の野菜は狛江市と近隣、醤油はあきる野市の本醸造醤油、塩は伊豆大島のあらしおと、東京産をメインに。（仕入れできない場合は他県産を使用する場合があります）
ふぐに付きもののぽん酢はあえてお付けしておりません。昆布醤油に柑橘果汁を入れて、お好みの味にご調整してお召し上がりください。
「TOKYO　STYLE」のふぐ料理をお楽しみください。