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B冷凍便 とらふぐ刺身 1~2人前

¥5,940 税込

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内容量◉とらふぐ刺身40g・とらふぐ湯引き皮30g(21cmプラスチック角盆)◉薬味(昆布醤油・柑橘果汁・塩・もみじおろし) ※冷凍便には小ねぎは付きません ※賞味期限:出荷日より冷凍30日間

たっぷりのとらふぐ刺身と湯引き皮の1人前セットです。
刺身は量が多いので、他の料理がある場合や小食の方は1皿を2人前としてどうぞ。
身欠きふぐは下関市の南風泊(はえどまり)市場の仲卸から直送。
時間をかけて丁寧かつ徹底的に綺麗にし、加工しています。
薬味の野菜は狛江市と近隣、醤油はあきる野市の本醸造醤油、塩は伊豆大島のあらしおと、東京産をメインに。(仕入れできない場合は他県産を使用する場合があります)
ふぐに付きもののぽん酢はあえてお付けしておりません。昆布醤油に柑橘果汁を入れて、お好みの味にご調整してお召し上がりください。
「TOKYO STYLE」のふぐ料理をお楽しみください。

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¥5,940 税込

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