刺身の増量やとらふぐ刺身に真ふぐ焼霜を追加等、お客様のご希望・ご予算に合わせたオーダー商品も対応いたします。詳細は電話・メールでお気軽にお問い合わせください。
TEL：03-6411-2094

熨斗・メッセージカードをご希望の場合、濡れないように透明の袋に入れて同梱いたします。
メッセージカードは「お客様が作成し当店で印刷したもの」「当店のカード」「当店のカードに伝えたいメッセージを当店で入力したもの」をお選びいただけます。

通　販　商　品

身欠きふぐは下関市の南風泊（はえどまり）市場の仲卸から直送。

時間をかけて丁寧かつ徹底的に綺麗にし、加工しています。

薬味の野菜は狛江市と近隣、醤油はあきる野市の本醸造醤油、塩は伊豆大島のあらしおと、東京産をメインに。（仕入れできない場合は他県産を使用する場合があります）

ふぐに付きもののぽん酢はあえてお付けしておりません。昆布醤油に季節の柑橘類を絞っていただき、お好みの味にご調整してお召し上がりいただきたいと考えております。

「TOKYO　STYLE」のふぐ料理をお楽しみください。

※冷凍商品は製造後に急速凍結機で冷凍し、超低温冷凍庫で保管しています。

※ふぐは高たんぱく低カロリーで脂質も約0.3％と少なく、栄養素が豊富で栄養価が高い食材です。タウリン(疲労回復)・コラーゲン(美肌効果)など、ミネラルやビタミン類を多く含んでいます。